GIFT

今年もまた、実家より夏野菜が届く。
トマトに茄子にインゲン豆、しその葉、ジャガイモ、タマネギ、モロヘイヤ、カボチャにプリンスメロンにマクワウリなどなど....

そう言えば、昨年も似た様な記事をアップしてたw。メロンパンが黄色い理由を、マクワウリと共に紹介しているね。詳しくはこちらで。

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ニンジンは小ぶりでカタチも不揃いだが、めっちゃ味が濃く抜群にウマイ。で、やはりなんと言ってもトマトがウマイ。種が少なく実がたっぷり、完熟状態で収穫してくれるので、味もしっかりとして程よい酸味と甘さが最高に美味しい。そのまま生で食べてもいいのだけど、ここはニンニクと鷹の爪で、ベーコン、茄子、トマトのパスタでガツンと頂くわけです。（ベーコンとパスタ以外は全て実家製なり）

春のホロニガ野菜も美味しいけど、やはり夏野菜は元気でるね。最高の贈り物に感謝。ありがとう。

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